- 2019.08.18
脳を構成する物質
伊勢で静養中のクロレの坂田です。
今回伊勢には、伊勢えごま油を手に入れるために来ました。
が、、今年分は全て完売していました笑
来年こそ必ずゲットしたいと思います。
脳の有効成分
脳の85%は水分でできています。
水分ではない有効成分のうち
なんと65%は脂質
で構成されています。
水分を取ること、脂質を取ることは
脳にとってもとっても良いことなのです。
食事で有効な脂質を取ろう
私も最近始めたんです。
良質な脂質を食事から取ること。
脳は私の司令塔です。
脳への栄養が不足すると、脳の機能に影響が出てしまいます。
つまり…体や心に部長が出る可能性がある！
とっても怖いですよね…
でも良質な脂質を取るだけなら…
大好きな食事から、脳に良いものを取れるなんて最高！！
油と脂の違い
食事から取り入れるにしても、良質な脂質ってなんだろう？？
松坂牛食べたらいいの？？
豚さん？鳥の皮？？
そう。。知識のない私には難しい…
なので、本で調べてみました！
油
常温で液体。
主に植物性脂肪。
大豆油や菜種油やオリーブオイル、魚の油。
脂
常温で固形。
主に動物性脂肪。
バターやラード。
脳に役立つアブラ
サカナサカナサカナ～
さかなーをーたべーると～
あたまあたまあたま～
って、歌ご存知ですか？？
これ、お魚の油であるEPAやDHAを歌った歌なのです！
(私はそう信じてます。)
EPAやDHAはオメガ3脂肪酸と言われる油です。
オメガ3脂肪酸はホルモンを作り、細胞膜を丈夫にする働きがあります。
脳にたっぷりとDHAが行き届けば、脳の細胞膜が柔らかくなり脳機能を正常に保つことが出来るそうです。
逆に脳がDHA不足になると、うつの発症を招く可能性があり、メンタルを崩す可能性があるそうです。
オメガ3が多く含まれる食材
魚の油
えごま油
チアシードオイル
サバやイワシなどの青魚
マグロ
などに多く含まれます。
私が伊勢でえごま油を探していた理由はこれでした。
えごま油は別名しそ油とも呼ばれています。
サラッとしていてクセがなく、そのまま飲んでも大丈夫！
もちろんどんな料理にかけても、美味しく食べられます。
毎日小さじ1杯のえごま油で脳more脳疲労
毎朝、小さじ一杯のえごま油を取るだけで、脳に上質な脂質を届けることができます。
えごま油ばかりじゃ…という方には
サバ缶
イワシ缶
こちらがお勧めです。
毎日続けることが大切です。
もしよければ、えごま油かサバ缶…
試してみてください。
ドライヘッドスパ とえごま油で、疲れ知らずの脳を作りましょう！
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